「能登ななおの美味いもんシンポジウム」に参加しました

　七尾市サンライフプラザにて行われた、「能登ななおの美味いもんシンポジウム」に参加しました。


　各団体の成果発表や特産品の直売など、ここ数年金沢や奥能登と比べて存在感が希薄になりがちな中能登地区をアピールするためのシンポジウムです。
　鹿渡島定置でも、能登太陽クラゲ（エチゼンクラゲ）の加工品（塩抜きして味付けしたもの）を出品しました。
　このイベントに参加して感じたことは、七尾には一次産業以外にも頑張っている企業がたくさんある、という当たり前の事実でした。当社としても、これから存在感を出していけたら、と感じ入りました。