メジマグロ(クロマグロの幼魚）、クロマグロが多数網にかかりました。 写真は漁船から港に陸揚げする際にえらや内臓を抜くなどの処理をしているところです。小型とはいえ十数本のマグロが並んでいるのは壮観です。

以前より報道されていますが、クラゲからコラーゲンやムチンといった医薬物質を抽出する技術を開発した海月研究所さんが来社しました。 クラゲ加工を産業として立ち上げるにあたっての情報交換のための来訪です。 個人的には有意義なお話が伺えたと感じてい…

今日は、久しぶりに底網を揚げる事が出来ました。底網には鱈が百数十匹かかっていました。 今年は富山湾全体で鱈が豊漁のようです。富山湾の鱈は他の地域よりもひと味違う気がします。白子・たらこも美味しく、オスメス共に非常にお得感のある魚です。 最近…

相変わらず潮がなかなかゆるみません。ここ数日は寒さも緩んでいて、網換えなどの沖仕事にはうってつけだったのですが、なかなかそうも行かないようです。 潮の発生するメカニズムってどうなっているんでしょうか？風も波もないのに潮がやたら速い日などがあ…

当社では能登半島に突き出た崎山半島の鹿渡島沖に一つ、能登島の野崎沖にもう一つの計2カ統の網を操業しているのですが、鹿渡島は年明けから常に潮が速く、思うような水揚げがありませんでした。 しかし、今朝はその鹿渡島にメジマグロが十数本、ブリが2本入…

本日、とある番組のロケが行われました。 全国ネットの結構有名な番組ですので、詳細は後ほどお知らせしたいと思います。 能登は連日大雪で、今日は突然の晴れ間のためか放射冷却で雪ががちがちに凍結していました。

今日は大雪強風注意報が能登半島でも出ていましたが、当社では問題なく操業いたしました。潮の関係で水揚げはいまいちでしたが・・・・。 相変わらずカワハギ・ソウダガツオがそこそこ獲れています。あとは、アオリイカが減ってヤリイカ・スルメイカがだいぶ…

新年初めてのブログ更新です。 皆さん、あけましておめでとうございます。 新年は、1/4の仕事始めの日こそ大漁だったのですが、その後は潮が悪く不漁が続いています。まあ、こればかりは仕方がないですね。 スズキ、ヤリイカなどが旬を迎えています。特に、…