富山湾各地でブリの水揚げが見られるようになりましたが、今日鹿渡島定置でもブリが一本水揚げされました。9キロほどのブリです。 冬の到来を感じます。 ブリの他には、今日はアオリイカが大漁。今年は夏の気温が低かったせいか不漁が続いていましたが、よう…

昨日のことが、早速北國新聞に載りました。 今日は昨日塩漬けしたクラゲを水抜きして、再び塩とミョウバンに付けました。昨日は、「これが食べ物になるとは正直思えん」と感じながらの作業でしたが、かなり「食べ物らしく」なってきました（笑）。 一月ほど…