新聞に載りました

　昨日のことが、早速北國新聞に載りました。
　今日は昨日塩漬けしたクラゲを水抜きして、再び塩とミョウバンに付けました。昨日は、「これが食べ物になるとは正直思えん」と感じながらの作業でしたが、かなり「食べ物らしく」なってきました（笑）。
　一月ほど水抜きをする事で食べられるようになるとの事です。