年末の営業について

 年末は、大晦日まで操業します。23日の天皇誕生日は、市場休市のため操業しません。ただ、七尾・氷見のいずれかが臨時開市する際は操業します。年始は5日から通常操業の予定です。4日に市場が開かれる場合は4日から通常操業となります。
 ここ数日は潮の関係で水揚げがいまいちでしたね。ただ、今日は鰤が一匹はいっていました。冬のうちにどかんとまとめて入って欲しいのですが、その辺は運もありますから、難しいものですね。カワハギは相変わらず好調です。アオリイカも、量は減ってきましたが型は大きくなってきました。カマスはだいぶ減って、ブリ類の脂がのってきました。いよいよ冬の到来を感じます。