干物製作中


 今日はほとんどがシイラ、、、。シイラばかり数トンほどの水揚げでした。
 写真は干物を作っているところの写真です。今日はサバの小さいものを開いて塩水に浸してから日干しにしているところです。今の時期は、サバの他にカマスの干物を製作中です。1パック500円で販売中です。通販もしていますのでご連絡を。